Artwork
iconShare
 
Manage episode 293431756 series 2784340
Content provided by Caroline Ålum Solberg. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by Caroline Ålum Solberg or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://staging.podcastplayer.com/legal.

Taredyrking er en ny næring i Norge. Men hvilken rolle har tare i et fremtidig regenerativt matsystem? Hva kan det brukes til? Og hvordan dyrkes det?

I denne episoden har jeg besøk av Marit Gjerstad fra Norges vel, og Silje Steinsund fra Ocean Forest for å bli kjent med tare og taredyrking i Norge. Silje tar oss gjennom hvordan taredyrking foregår og hva tare kan brukes til. Marit deler hvordan hun er med å jobbe for å etablere en helt ny næring her i Norge, og gjøre tare mer kjent og tilgjengelig for oss alle.

Episoden er laget i samarbeid med Norges vel.

Du finner Caroline på www.bakmaten.no og på @caroline.alum.solberg på Instagram

  continue reading

46 episodes