مرحبًا بكم في بودكاست SEF Backstage Pass. في هذه الحلقة، نجلس مع سامر حمادة، مؤسس Big Mouth Concepts، لنتعمق في عالم الأعمال المتعلقة بالمطاعم، تطوير المفاهيم، والتوسع عبر الامتيازات.
انضم إلينا بينما يشارك سامر رحلته من استكشاف مختلف الأعمال إلى تأسيس مفاهيم مطاعم ناجحة في دبي. اكتشف كيف يخلق تجارب تناول طعام لا تُنسى ونهجه في تطوير مفاهيم فريدة مثل أكيبا دوري، مطعم ياباني يقدم طعام الشارع بنمط بيتزا نابولية على الطريقة اليابانية.
تابعونا على الإنستقرام: @sharjahef

استمتع بالتجربة الكاملة على يوتيوب – www.youtube.com/@sharjahef - اشترك في قناتنا الآن ولا تفوت أي حلقة!
Welcome to the SEF Backstage Pass podcast. In this episode, we sit down with Samer Hamadeh, the founder of Big Mouth Concepts, to dive into the business of restaurants, concept development, and franchising.
Join us as Samer shares his journey from exploring various businesses to establishing successful restaurant concepts in Dubai. Discover how he creates memorable dining experiences and his approach to developing unique concepts like Akiba Dori, a Japanese street food restaurant with a Tokyo-style Neapolitan pizzeria twist.
Follow us on Instagram: @sharjahef
Catch the full experience on YouTube – www.youtube.com/@sharjahef - subscribe to our channel now and never miss an episode!