Go offline with the Player FM app!
Amerikanen gaan voor ‘knallende smaken’
Manage episode 236923494 series 1270187


Annelieke van Ooij is levensmiddelentechnoloog. In een groot bedrijf in Baltimore puzzelt de Nederlandse aan smaakjes voor de Amerikaanse markt. Ze weet alles over de ‘knallende smaken’ waar ze hier om vragen en het gebruik van ‘health halo’s’: de suggestie dat producten gezonder zijn dan misschien het geval is. De in Rockville wonende Van Ooij vertelt in deze aflevering boeiend over zaken als rubberen kaasstaven, foute drop en de populariteit van sportdrankjes. Een absolute must-listen, niet in de laatste plaats omdat dit de afsluitende aflevering van deze podcast is.
https://archive.org/download/verhalenvudcannelieke/verhalenvudcannelieke.mp3============================================================
Meer info:
Als je extra informatie zoekt, kun je uiteraard op wikipedia meer te weten komen over levensmiddelentechnologie.
11 episodes
Manage episode 236923494 series 1270187


Annelieke van Ooij is levensmiddelentechnoloog. In een groot bedrijf in Baltimore puzzelt de Nederlandse aan smaakjes voor de Amerikaanse markt. Ze weet alles over de ‘knallende smaken’ waar ze hier om vragen en het gebruik van ‘health halo’s’: de suggestie dat producten gezonder zijn dan misschien het geval is. De in Rockville wonende Van Ooij vertelt in deze aflevering boeiend over zaken als rubberen kaasstaven, foute drop en de populariteit van sportdrankjes. Een absolute must-listen, niet in de laatste plaats omdat dit de afsluitende aflevering van deze podcast is.
https://archive.org/download/verhalenvudcannelieke/verhalenvudcannelieke.mp3============================================================
Meer info:
Als je extra informatie zoekt, kun je uiteraard op wikipedia meer te weten komen over levensmiddelentechnologie.
11 episodes
All episodes
×Welcome to Player FM!
Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.